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きな粉菓子

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  • ごまきなこげんこつ

    ごまきなこげんこつ

    540円(税込)

    • 4960606100060

    きなこの生地にごまを混ぜ、柔らかく練り固めた香ばしいげんこつ。表面にもきなこをまぶしています。きなこ好きにはたまらないお菓子です。黒ごまがきなこの香ばしさをさらに引き立てます。 ※国産きなこ使用

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  • げんこつ

    げんこつ

    540円(税込)

    • 4960606100053

    麦こがしときなこを混ぜて、水飴で練ったお菓子。練り上げた生地を棒状に伸ばし、端から包丁で切って仕上げます。こぶしを握った「拳骨」のように固いので「げんこつ」と呼ばれるようになったとも言われますが、それほど固いわけではありません。形が拳骨に似ている...

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  • 甘々棒(かんかんぼう)

    甘々棒(かんかんぼう)

    540円(税込)

    • 4960606100022

    飛騨の三大駄菓子の一つ。きなこを水飴で練り上げ、細長い棒状にのばした香ばしい練り菓子。叩くとカンカンと音がするほど硬いので、「カンカン棒」という名前が付いたとも言われます。昔の人が手を止めるのを惜しんで仕事を続けるため、口の中で長持ちさせるように...

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  • 輪すはま

    輪すはま

    648円(税込)

    • 4960606100039

    きなこと青大豆きなこで作ったとても柔らかい甘味の少ない州浜。棒状に固めたずっしりと重量感のあるお菓子です。外側にまぶしてあるのは「いらこ」というもち米から作られた粉です。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。 ※国産大豆使用

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