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こくせん

飛騨の三大駄菓子の一つ。昔飛騨の農家が色々な穀物を煎餅状に固めて作ったことから「穀煎(こくせん)」と呼ばれる。プレーン、ごま、山椒、桂皮末、抹茶の5つの味がアソートで入っています。
天正年間、高山城主となった金森長近が越前から連れて来た職人が伝えたと言われています。越前大野には「けんけら」という似たお菓子があります。
※国産きなこ使用
商品コード : 4960606100015
価格 : 540円(税込)
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名称 菓子
品名 こくせん
内容量 150g
原材料名 米(国産)、きな粉(大豆:遺伝子組み換えでない)、ごま、砂糖、水あめ、山椒、桂皮末、抹茶
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください
アレルギー 大豆、ごま

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 341kcal
タンパク質 7.5g
脂質 5g
炭水化物 69.6g
食塩相当量 0g
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